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October 4, 2018

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Beaujolais : Qui l’eût cru ?

 

Eaux ensorcelées, cailloux tueurs et trésors enfouis : au nord-ouest de Lyon, le «pays des pierres dorées» égrène ses légendes ancestrales de village en village. Un merveilleux voyage dans le temps à ponctuer de quelques verres de vin.

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    Beaujolais : Qui l’eût cru ?

Alors qu’il faisait un froid à pierre fendre en cette fin février, on a mis le cap au nord-ouest de Lyon, direction le Beaujolais des pierres dorées. Ici, dit-on, les eaux sont parfois ensorcelées (autant boire du vin alors), les esprits mutins et les trésors bien enfouis. Le pays des «pierres dorées», qui regroupe une quarantaine de communes, connut son heure de gloire avant-guerre, lorsque l’exploitation des carrières rivalisait avec celle de la vigne. C’est ce calcaire mêlé d’oxydes de fer qui donne depuis le Moyen Age cette teinte jaune orangée aux demeures de la région, dans le Lyonnais et jusqu’en Suisse. Les itinéraires sont infinis entre ces villages, et les légendes ancestrales, un joli prétexte pour explorer ce territoire vallonné à pied, à vélo, en moto, voire en… 2 CV.